Culinária - Aula de Chocolates Artesanais

Olá pessoinhas! Espero que estejam bem! ^^

A ausência no blog, na vida, no universo e tudo o mais foi motivada por uma semana realmente turbulenta, com alguns prós e muitos contras. Seria uma semana perdida se não fosse por pessoas que me amam muito. ^^' Sei que estou devendo muita coisa aos meus amigos (Karine e Vero que o digam xP), mas estou me recompondo aos poucos dos sustos da semana e espero que amanhã esteja de volta à ativa. =) Obrigada pela compreensão!

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Mas bem, sábado de manhã, eu e o Doug fomos a uma aula de Chocolates Artesanais com a queridíssima Silvia Nicolau, que é super bem humorada e uma ótima professora. As aulas são demonstrativas mas nem por isso tem menos conteúdo. Na aula, aprendemos desde sobre os tipos de chocolate, suas misturas, temperatura e tals a utilizar as formas, diversas formas de embalagens e quanto vale o nosso trabalho final.

As receitas que aprendemos foram:

* Bombom e Pirulito Maciço (moldado em forma simples);

* Bombom Maciço ( moldado eu forma especial de fundo falso);

* Bombom Crespinho ( de colher);

* Bombom Licoroso (moldado em forma simples);

* Bombom de amendoim ( recheio moldado e banhado);

* Trufa Sabores Diversos.

Bombom maciço em forma especial e bombom de amendoim

Trufa de Cereja e Bombom licoroso (não consegui foto deles antes de embalados :~)

Bombom crespinho (é com cookies, é simplesmente delicioso!)

Pirulito pintado maciço (eu queria ter ganhado um ç.ç ...)

Esse são os bombons que levamos pra casa cada um ! :D

( o Doug levou o de chocolate branco de amendoim e eu o preto ^^)

Tá vendo TODAS essas forminhas no fundo????? Eu QUE-RO!!!

uhauhauhauahuhauhuhaa

(não reparem a cara de sono, dormi só 3 horas antes de ir pra aula xP)

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Muito obrigada ao querido Doug que foi comigo na aula, tirou as fotinhos e foi a companhia sempre maravilhosa que ele é! ^^

Que venha a oficina de macarons no fim do mês \o/ !!!

(Se ainda tiver vagas :~ hauhaua)